無花果通信

20年ほど前、主人が仕事の帰りに通りがかった道端で枝豆を 買ってきました。 さやは黒っぽくて、内心これって痛んでるんじゃないの？と 引き気味だった私。枝からさやを外し茹でて、食してみると 今まで食べたことないぐらい甘くて美味しくてびっくりしました。 それが黒豆の枝豆でした。 最近はすっかりメジャーになって、丹波あたりでは解禁日が 設けられて、それ以前から予約をとったり、解禁日が過ぎると 畑のそばで枝豆が売られ、たくさんの人が訪れるみたいです。 うちから車で10分ほどの所にも畑がたくさんあり、 「枝豆狩り」の看板がたったりしています。 今回たまたま見つけた、「３株1000円」の看板。 機械でさやを外してくれてこの値段は安い！と、車を止め 買ったのが先々週の土曜日。3株で1.3kgありました。 あまりに美味しかったので、先週の土曜日に再度購入。 1週間でさやがずい分大きくなっていましたが、一番美味しい ずずけた黒いさやにはまだ少し早い感じ。農家の人に 「来週あたりが食べどきですね。来週また来ます！」と言ったら 「私達もそのつもりでいたんですけど、予想以上に売れて もう株が残り少なくて、今週で終わりそうです」って。 残念だけど、食べごろの枝豆にはありつけませんでしたが、 それでも十分、十二分に美味しかったー。 これからしばらくは、冷凍保存した枝豆をいただくことにします。