天然のふぐ!なのにー2015/04/22 15:14

一昨日、いつもお世話になっている漁師さんから電話がありました。 「天然のふぐが入ったよー」って(*^^)v たまーに網に入るそうで、その話を聞いた主人が、 今度入ったら連絡ちょうだいってお願いしていたみたいです。 そして、昨日届きました。 京都の料理屋さんで修業していたご主人なので、 処理は丁寧で、感動するくらいきれいにさばいてありました。 おまけにウマズラハゲが3枚。大きな大きな肝入りです。 お値段も信じられないくらい安くて、感謝感謝です。 ぶつ切り・腹身の湯びき
からあげ
てっちり
白子
ハゲは昆布締め、一夜干し、肝と頭は今日湯通ししてポン酢で いただきます♪ こんな、めったにない超ご馳走だというのに、昨日は 我が家の息子・娘共に、「今日はご飯要りませ~ん」だって。 「ふんっ、結構結構。お父さんと二人でぜーんぶ食べてやるわ!」と 気合を入れたものの残ってしまい、翌日(今日)子供達に 食べさせればいいねと。・・・そう言ってたのに、本日も 息子娘共「今日もご飯いらないから」とぬかしよりました。 ふんっ、もうご飯作ってやらないからね!と言いたい。 若いころ自分もそうだったけど、今になって母の気持ちがよくわかる。 さーっ、今日も食べるぞー。

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